Nieuwe vraag stimuleert de kwalitatieve verandering van de industrie voor huishoudelijke apparaten in de keuken

Voor de industrie voor huishoudelijke keukenapparatuur had 2022 het "callback-jaar" moeten zijn, maar vanwege de impact van de externe omgeving is de callback-sterkte op marktschaal niet bevredigend. Volgens het jaarverslag van kleine keukenapparatuur op Ovi Cloud, in 2022, was de detailhandel in kleine keukenapparatuur (rijstkokers, inductiekookplaten, elektrische snelkookpannen, sojamelkmachines, muurbrekers, blenders, fruitpersen, waterkokers, friteuses, gezondheidszorgpotten, elektrische stoomkokers, desktop-ovens met één functie en heteluchtfriteuses) bedroegen in totaal 52,3 miljard yuan in 13 categorieën, een daling van 6,7% op jaarbasis; Het verkoopvolume bedroeg 22,049 miljoen eenheden, een daling van 12,7% op jaarbasis. Onder hen bedroeg de online detailhandelsomzet 38,6 miljard yuan, een daling van 2,9% op jaarbasis; De detailhandelsverkopen in de offlinemarkt bedroegen 13,43 miljard yuan, een daling van 16,0% op jaarbasis. Bovendien bereikte de verkoop van Tiktok-kanalen 5,74 miljard yuan, goed voor 17,6% online.

De gemiddelde verkoopprijs is fors gestegen

Vanuit het perspectief van de detailhandel blijft de markt een neerwaartse trend vertonen, maar voor de kleine keukenapparatuurindustrie, die in het verleden als lage eenheidsprijs en laagdrempelig werd beoordeeld, hebben er kwalitatieve veranderingen plaatsgevonden. Het jaarverslag laat zien dat aan de vraagzijde consumenten zijn veranderd van 0 naar 1 in het verleden naar 1 naar 2 in de vraag, en dat de bereidheid van consumenten om een ​​redelijke meerprijs te betalen voor goederen van hogere kwaliteit stilletjes toeneemt. Aan de merkkant, tegen de achtergrond van een over het algemeen depressieve consumptieomgeving, is het voor het merk noodzakelijk om de nieuwe stimuleringsvernieuwing iteratie van de aanbodkant te pushen. Gedreven door beide richtingen, ondergaan keukenapparatuur dit jaar nog veel kwalitatieve veranderingen.

Volgens de kanaalstatistieken van Ovi Cloud zal de gemiddelde online verkoopprijs van kleine keukenapparatuur in 2022 201 yuan zijn, een stijging van 9,7% op jaarbasis, en de gemiddelde offline verkoopprijs zal 465 yuan zijn, een stijging van 4,5% op jaarbasis.

In 2022 zijn de meest populaire producten op de markt voor huishoudelijke keukenapparatuur multifunctionele producten met een sterke bruikbaarheid, die gemakkelijk op te bergen zijn en ruimte besparen, zoals multifunctionele elektrische steamers, heteluchtfriteuses, enz. Volgens de gegevens van Ovi Cloud, de detailhandelsverkopen van heteluchtfriteuses in 2022 zullen 6,04 miljard yuan bedragen, een stijging van 46,9% op jaarbasis; De detailhandelsverkopen van elektrische steamers bereikten 1,16 miljard yuan, een stijging van 54,3% op jaarbasis. Beide producten zijn multifunctionele producten.

Productintegratie en multifunctioneel

Uit gegevens blijkt dat de online detailhandelsverkopen van het Tiktok-platform in 2022 goed zullen zijn voor 17,6%. Vanuit het perspectief van opeenvolgende maanden zal het marktaandeel licht stijgen. Of het nu gaat om het Tiktok-kanaal of andere opkomende kanalen, de verkoop vindt plaats via korte video's, live zaaien en gras planten, wat het gebruik van kleine keukenapparatuur in secundaire vraag enorm ten goede komt. Het aantal klanten in offline winkels neemt geleidelijk af en de mogelijkheid om functies van opkomende producten te gebruiken voor overdracht aan consumenten neemt af. De opkomst van opkomende kanalen kan dit pijnpunt beter oplossen.

Met de verlaging van de woonlasten geven mensen geleidelijk de voorkeur aan huizen met weinig ruimte en een hoge bezettingsgraad, dus kleine multifunctionele huishoudelijke apparaten met een klein formaat zijn een belangrijke vraag van consumenten geworden. De indeling van traditionele Chinese huizen pleit voor "grote woonkamer en kleine keuken". De kleine keukenruimte is een beperking geworden voor de voortdurende toename van het aantal kleine huishoudelijke apparaten in de keuken. Wat het product betreft, is er een multifunctionele pan op de markt gekomen die een elektrische stomer, een elektrische grill, een heteluchtfriteuse, een elektrische hotpot, een stoomoven en een friteuse integreert.

"Kwantitatieve verandering produceert kwalitatieve verandering". De keukenapparatuurindustrie heeft stilletjes een kwalitatieve verandering ondergaan in de context van een relatief laag verbruik. Om aan de nieuwe behoeften van consumenten te voldoen, zal het merk dit jaar met steeds meer kansen en uitdagingen worden geconfronteerd.